ヤマコー てまひま工房 椹・江戸びつ(おひつ) 木曽地域のさわら材 約7合 約φ24cm yamaco87353

ご飯の保管に最適な木製おひつ


定評のある木曽地域のさわら材を、昔ながらの製法で職人が組み仕上げています。
美しい柾目の木目と銅タガは、凛とした美しさも感じさせます。

☆釜戸などで炊き上がったご飯を移し、食べるのに適した状態に整えつつ保管する役目がおひつです。
☆かぶせ蓋タイプのおひつです。
☆おひつが余分な水分を吸収してくれるので、べとつかない、ふっくらしたご飯がいただけます。
☆さわらは飯切り(飯台)やおひつなど調理道具に昔から使われており、台所の木製品用に定評のある材です。

※ご使用後はぬるま湯などで洗浄後、水分を拭き取り十分陰干し(自然乾燥)してください。
※保管は涼しい場所でお願いします。高温環境での保管や、ご使用前に無塗装の木地から木のヤニが出る事があります。(ヤニは天然の樹脂でひのき材等には普通に含まれます。身体への害はありません)
※ヤニのべたつきが気になる場合は、市販のエタノール(アルコール)を布等に含めせて拭取ってください。


●素材 : 天然木　
●生産国 : 日本
●保証期間 : 初期不良対応
食器洗浄乾燥機使用不可