ヤマコー てまひま工房 さわらアクとり落し蓋 すくい取ったアクを水でサッと洗い流せる 約φ20cm yamaco79188

アクが取れる木製落とし蓋


手間がかかる面倒なアクとり。
通常の落し蓋に溝を付けたことで、いくつもの溝がアクを抱え込み、すくい取ったアクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツールです。
また、この溝により煮汁がまわりやすいという特長もあり、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。

☆手持ちの鍋より一回り小さいサイズをお選びください。
☆小さなサイズから普及タイプのサイズまで取り揃えています。
☆さわらは飯切り(飯台)やおひつなどにも昔から使われており、台所道具用に定評があり、木曽五木のひとつとして知られる材です。


●素材 : 天然木　
●生産国 : 日本
●保証期間 : 初期不良対応
食器洗浄乾燥機使用不可