ヤマコー てまひま工房 アク取おとし蓋 18cm アクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツール yamaco83864

アクが取れる木製落とし蓋


手間がかかる面倒なアクとり。
通常の落し蓋に溝を付けたことで、いくつもの溝がアクを抱え込み、すくい取ったアクを水でサッと洗い流すことができるアイデアツールです。
また、この溝により煮汁がまわりやすいという特長もあり、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。
手持ちの鍋より一回り小さいサイズをお選びください。
さわらは飯切り(飯台)やおひつなどにも昔から使われており、台所道具用に定評があり、木曽五木のひとつとして知られる材です。


素材 : 天然木
サイズ : φ18cm
保証期間 : 初期不良対応
生産国 : 中国
※食器洗浄乾燥機使用不可